ピザ4枚

画像
義母たちのぶんを作らなくてよかったので、
久しぶりにピザを焼いた。
職場のお隣の机の先生に、ちょっと前に
ドライイーストをいただいた。
先生曰く、一番美味しいパンが作れるドライイーストらしい。
というわけで、それを使ってみました。
ドライイーストが良かったのかは、わからないけど、
今まで作ったうちで、一番上手な生地ができました♪
4枚作って、一番丸に近いものを写真に載せました。
ちょいとこげこげですがね。
それはともかく、生地が美味い!!
このイースト菌で、絶対パンを焼くぞ!!
でもホントにイースト菌のおかげなのかな!?

さてさて、1日以上の時間が過ぎて
忘れつつあるので、簡単に記しておこう。
人相が変わるほど泣いてしまった理由。
一昨日の晩に、今更ですが「東京タワー」を読み終えた。
ドラマを見て、気になっていたから。
たいがいドラマとか映画よりも、原作のほうが好きだけど、
このドラマは、よく作ってあったんだな・・・。
と思いつつ、泣かされちゃったけどね。
私は東京が好きだけど、一人暮らしをはじめた頃は、
ただ流されまいと必死だったような気がする。
東京を楽しむようになったのは、3,4年たってからだったかな?
それでもとにかくお金がなかった。
ドラマでは感じなかったけど、東京にたいする同じような感覚や経験を
しているので、自分の昔を懐かしく思い、切なくなった。
そして終盤は、自分の親とダブらせながら、涙。
きっとみんなそうなんだろうけど・・・。
それから母親というものはという詩。
とっても素敵。
これは親の立場の私の心。
う~ん、やっぱりかききれない。
言葉にするとなんか違うな。
しかし読んでよかった。

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